Zutaten
- Vodka – 75 ml
- Trockener Wermut – 15 ml
Bond-Style Vodka Martini
Martini Vodka Cocktail: Rezept, Varianten & Geschichte
Sehr trockener, klarer Klassiker aus Vodka und trockenem Wermut – traditionell gerührt und eiskalt im Cocktailglas serviert.
Zubereitung
- Ein Rührglas mit Eiswürfeln füllen und Vodka sowie trockenen Wermut dazugeben.
- Mit der Barlöffel-Rückseite sanft, aber gründlich kalt rühren.
- Durch einen Strainer in ein gut gekühltes Cocktailglas abseihen.
Geschichte des Cocktails
Der Vodka Martini wurde weltweit vor allem durch James Bond berühmt. In Ian Flemings Roman „Casino Royale“ bestellt der Agent den Drink mit der später ikonischen Formulierung: Vodka mit Martini, „geschüttelt, nicht gerührt“.
Der Cocktail ist extrem trocken und kräftig – ohne Zusätze wirkt er fast „kristallklar“ im Geschmack. Bond bevorzugte genau diese kompromisslose Variante.
Heute wird er meist mit einer Olive garniert. Manche Varianten geben einen Spritzer Olivenlake dazu, andere setzen auf mehr Eis, um den Drink etwas runder und weniger scharf wirken zu lassen.
Häufig wird auch der Begriff „Vodkatini“ verwendet. Viele sehen darin die eigentliche Inspirationsquelle: ein Vodka-Wermut-Martini, der in den 1950ern in den USA populär wurde. Vor dieser Zeit war der Martini klassisch fast immer gin-basiert.
Cocktail-Variationen
- Vodkatini: Vodka Martini mit besonders viel Eis; oft leicht „verdünnt“ mit einem kleinen Schuss Saft oder zusätzlichem Wermut für weichere Balance.