Flambierter Layer-Shot
Hiroshima Cocktail: Rezept, Varianten & Geschichte
Ein legendärer russischer Layer-Shot mit Sambuca, Baileys, Absinth und einem Grenadine-„Atompilz“ – spektakulär, stark und in Sekunden getrunken.
Zubereitung
- Sambuca, Baileys und Absinth vorsichtig als Schichten in ein Shotglas giessen.
- 2–3 Tropfen Grenadine in die Mitte geben – das erzeugt den „Explosionseffekt“.
- Die oberste Schicht anzünden.
- Durch einen Strohhalm trinken, beginnend von unten.
Geschichte des Cocktails
Der Hiroshima-Shot („Atomexplosion“) ist einer der bekanntesten Cocktails russischen Ursprungs.
Er entstand in einem Moskauer Nachtclub unter dem Einfluss der wachsenden Popularität des B-52. Rezept, Aufbau und Wirkung sind verwandt – statt Kahlúa kommt hier jedoch Sambuca zum Einsatz.
Hiroshima zählt zu den Shortdrinks, die in einem Zug getrunken werden. Weil die Zutaten nicht vermischt, sondern sauber geschichtet sind, erinnert das Glas an einen nuklearen Atompilz.
Die Kontraste aus klarer Sambuca, cremigem Baileys und grünlichem Absinth machen den visuellen Effekt aus – daher der Name.
Cocktail-Variationen
- Hiroshima B-52 Style – Absinth durch Orangenlikör ersetzen; weniger kräutrig, dafür fruchtiger, die Optik bleibt ähnlich.
- Dark Hiroshima – Sambuca mit dunklem Anislikör tauschen und einen Hauch Kaffeelikör als zusätzliche Schicht hinzufügen.